促進消化。蜂蜜水可以很好的調節腸胃功能，促進消化，有結腸炎或者習慣性便秘的患者長期飲用蜂蜜水，會使癥狀得以改善。

恢復疲勞。蜂蜜是所有天然食品中，含有腦神經元所需要的能量最多的食物，而且蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況，消除身體疲勞。

消除積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，可快速緩解積食，還能縮短排便時間。

潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以搭配雪梨一起食用。

解酒。蜂蜜中含有大量的果糖，可以促進酒精的分解吸收，有助于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

改善睡眠。蜂蜜對精神緊張具有較好的緩解作用，睡前飲用一杯蜂蜜水，可有效幫助睡眠。

保護肝臟。蜂蜜水可以促進肝臟的新陳代謝功能，比較適合患有慢性肝炎患者飲用。

保護心臟。蜂蜜可以營養心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝結，以保證冠狀血管的血液循環正常。

滋養皮膚。蜂蜜是最理想的護膚品，可以為皮膚提供充足的養料，還能消滅掉附著在皮膚表面的細菌，消除皮膚暗沉。