保鮮盒是可以當飯盒的，保鮮盒和飯盒一樣可以盛放食物，而且體積不大便于攜帶。保鮮盒還可以保持飯菜的新鮮度，不過要注意的是保鮮盒沒有保溫功能，而且并不是所有保鮮盒都可以放進微波爐加熱。

保鮮盒是否能當做飯盒，主要取決于使用者的需求。如果是存放需要保鮮的飯菜或者水果，可以使用保鮮盒；如果是寒冷的冬季需要攜帶飯菜，那么大家最好選用帶有保溫功能或者是可以放進微波爐加熱的飯盒。

保鮮盒在使用的時候，需要注意以下這些事項：

保鮮盒一般是放在冰箱冷藏室里的，在用微波爐加熱食物之前，最好把食物倒進另一個可放進微波爐的容器里。這是因為如果食物中含油量和含糖量比較多的話，在溫度急速上升的情況下，會使保鮮盒發生變形。

保鮮盒里不要放入酸性過強的飲品或者碳酸飲料，這些飲品會使得保鮮盒遭到腐蝕，碳酸飲料里的氣泡會讓保鮮盒的密封能力喪失。

保鮮盒雖然可以讓食物保鮮，在使用的時候，也要及時進行清洗。以免保鮮盒內滋生細菌，導致食物變質。