酸奶有營養嗎
酸奶含有大量的蛋白質、乳酸菌、鈣、碳水化合物等物質,能為人體帶來許多營養成分,如果不喜歡喝純牛奶,可以飲用些酸奶。
酸奶的營養價值很高,它能促進消化液的分泌,增強人的消化能力,可以緩解便秘的癥狀。酸奶中含有維生素C,經常飲用酸奶可以防止癌癥和貧血,不過不能空腹喝酸奶,一定要在飯后1個小時左右再喝酸奶。
一般酸奶的保質期很短,如果是乳酸菌的話,最長能保存15天,這是在冰箱的冷藏下,如果是常溫儲存的話,保質期會縮短,大約能保存3~5天,如果是高溫的環境,最多能保存2天左右。
不要以為只有純牛奶才含有豐富的營養物質,實際上,酸奶中也含有對人體有利的物質,如果想讓孩子長身體,獲得更多的蛋白質,可以飲用風味酸乳,這種酸奶的保質期非常短,購買前一定要仔細觀察生產日期。
酸奶最大的作用就是促進人體的腸胃蠕動,但如果你的腸胃本身就不好,特別容易拉肚子,就要少飲用酸奶,以免給腸胃帶來更大的負擔。
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