在沖泡秋梨膏的時候，盡量選擇用溫水，以免破壞秋梨膏的營養(yǎng)。最好是選用五六十度左右的溫開水，沖泡時，一勺秋梨膏搭配半杯溫開水，徹底稀釋開就可以了。

秋梨膏是涼性的養(yǎng)生食材，如果直接用燒開的開水沖泡，過高的溫度會將秋梨膏中的營養(yǎng)成分破壞掉，從而失去潤肺止咳的作用。

在沖泡秋梨膏的時候，要避免飲用高濃度或者原膏體。秋梨膏中的糖分含量很高，滲透壓也很高，直接飲用或者飲用高濃度的秋梨膏，會直接刺激口腔和咽喉部位的粘膜，對身體產(chǎn)生不利的影響。

秋梨膏是以秋梨為主要原材料制作而成的，屬性寒涼，富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽鈣等物質(zhì)，具有生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒的功效，對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯以及大便秘燥等癥有較好治療作用。

受秋梨膏屬性的影響，脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人盡量少飲用，以免加重體內(nèi)的虛寒癥狀，導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀。另外，秋梨膏的含糖量較高，糖尿病患者禁止飲用。