1.冰箱保存：先用五十度的水清洗桃子，因?yàn)槲迨鹊乃梢詺⑺捞易颖砥さ募?xì)菌和蟲(chóng)子，也不會(huì)燙壞桃子。擦干后把水蜜桃放到冰箱里面進(jìn)行冷藏，這樣就可以避免被空氣氧化，不僅不會(huì)改變?cè)械奈兜溃诟袝?huì)更好。

2.避免陽(yáng)光直射，陽(yáng)光直射可以加速桃的成熟，最好是放置在陽(yáng)光少的地方。

3.不要和壞的桃放在一起，壞桃上面有蟲(chóng)，放在一起會(huì)傳染。因此如果發(fā)現(xiàn)有壞的，要及時(shí)挑出來(lái)。同時(shí)要注意防水，長(zhǎng)時(shí)間接觸水也會(huì)導(dǎo)致桃氧化腐爛。

水蜜桃是一種富含豐富的纖維素和維生素的水果，它的果汁也非常豐富，還有多種人體所需的礦物質(zhì)，這些成分都是對(duì)人體必需的礦物質(zhì)，對(duì)人的咳嗽和盜汗有著很好的作用，另外還能預(yù)防多種身體的不適癥狀，經(jīng)常吃水蜜桃的人的氣血會(huì)非常好，還能養(yǎng)陰潤(rùn)肺。同時(shí)水蜜桃還含有抗氧化的成分，可以延緩衰老，是一種美容效果非常棒的水果。

水蜜桃對(duì)人體的好處：

1.有抗貧血的作用，能夠促進(jìn)血液的生成。水蜜桃中含鐵量比較高，鐵和人體血液合成后，具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，可以防治缺鐵性貧血。

2.抗血凝：桃仁的萃取物可以提高血小板，能夠抑制血小板聚集，具有一定的抗血凝作用和溶血作用。

3.水蜜桃中含鉀的量比較多，含鈉比較少，非常適合水腫病人食用。

4.水蜜桃可以抗癌防癌：桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對(duì)癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物，分別對(duì)改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。?

5.水蜜桃可以抗纖維化，能夠促進(jìn)肝血循環(huán)和提高肝組織膠原酶活性，并促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝。