木薯在超市里叫什么
木薯又稱(chēng)木番薯、樹(shù)薯,在超市里面通常叫做木薯。木薯的塊根含有豐富的淀粉,是制作淀粉的原料之一,被稱(chēng)為木薯粉,超市里面就有賣(mài)的。
木薯可以熬粥,或者煮熟后直接食用,而木薯粉能用熱水沖著吃,可以幫助清熱解毒。此外,可以將木薯粉揉成團(tuán),把團(tuán)子捏成方的,或者圓的,放入冰箱冷凍,隨煮隨吃,捏成團(tuán)子的時(shí)候,適當(dāng)?shù)奶砑有┢渌巢模鶕?jù)個(gè)人喜好添加即可。
經(jīng)常食用木薯有很好處,它能夠潤(rùn)滑腸道,促進(jìn)消化,經(jīng)常便秘的人,可以食用木薯,有助于腸胃蠕動(dòng),改善便秘的情況。有些木薯制成粉之后,會(huì)添加到嬰兒牛奶布丁的原料中,經(jīng)過(guò)處理的塊根是無(wú)毒無(wú)害的,所以說(shuō)可以放心食用,不必太過(guò)于擔(dān)心。
不要將木薯當(dāng)做是地瓜,也不要當(dāng)做是紅薯,它原產(chǎn)于巴西,后來(lái)在全世界地區(qū)廣泛栽培,目前中國(guó)臺(tái)灣、廣東、海南、貴州等地區(qū)都有栽培。木薯比較耐寒,不需要經(jīng)常澆水,天氣炎熱的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)臐菜⑹┓剩昙疽皶r(shí)排澇。
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