吃油桃一般不會拉肚子，但是脾胃虛弱的人吃了油桃可能會拉肚子，還有空腹的狀態下也不適合吃油桃，不僅容易拉肚子，還容易導致胃疼。

油桃的營養很豐富，不僅富含維生素和鈣磷鐵鎂，此外，還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等等，能夠補氣血、養陰生津，含鐵量較高，適合缺鐵性貧血病人食用，富含維生素C，美容養顏，還能促進傷口結疤和愈合。

油桃還有很多保健作用，具有止咳化痰、補氣護腎，養陰生津的功效，適合大病初愈，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短的人食用。

而且桃子的營養物質也比較豐富，每100g新鮮桃子中，含有水分86.4g，碳水化合物12.2g，維生素C7mg，維生素E1.54mg等等，所含糖分比較大，所以糖尿病患者要忌食，此外，由于桃子性溫，吃多了易上火，本身就不宜多食。

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此外，油桃中含有豐富的膳食纖維，可幫助潤腸滑腸，吃多了油桃就容易刺激到腸胃，出現拉肚子的情況，所以腸胃不好的人尤其要注意少食，而且油桃最好不要和李子一起吃，吃了容易便血；最好也不要和與鱉肉、龜肉、狗肉和牛肉等熱補性食物一起吃，不然吃了容易誘發舊病或者發生炎癥。