紫葉李的果實中含有少量毒素，吃多了會加重腎臟負擔，出現中毒反應；紫葉李多栽植于道路兩旁，常年受到汽車尾氣等大氣污染，食用會對人體健康造成一定影響；未成熟的紫葉李果實含有大量的鞣質和有機酸，脾胃弱的人食用后，會傷及脾胃。

紫葉李，別名紅葉李，葉常年為紫紅色，是著名的觀葉樹種，果實與李子有點相似，但是從口感上來說，紫葉李的果實遠不及果園里的李子，而且紫葉李的樹上常年噴灑農藥，以防止病蟲害的發生，直接食用其果實很可能造成農藥中毒等等。

此外，還有一句古話是：“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。”這句話的大致意思是，三種水果比較，桃子最有利于身體健康，李子吃多了對健康危害最大。

有“藥王”之稱的唐代著名醫藥家孫思邈，對于愛吃李子的人曾提出忠告：“不可多食，令人虛”；《滇南本草》中也記載李子“不可多食，損傷脾胃”；《隨息居飲食譜》中則記載李子“多食生痰，助濕發瘧痢，脾弱者尤忌之”；現代中醫專家們也告誡“李子不沉水則有毒”，尤其是味道發澀、發苦，未成熟的李子，不可進食。