甜瓜打甜蜜素不能吃，甜瓜注射甜蜜素的量比較多的話，有致癌、致畸和損壞腎功能等副作用，所以不要吃注射甜蜜素的香瓜，對于身體的危害是非常大的。

甜瓜是常見的水果，甜蜜素可以使甜瓜更好的快速成熟，但是甜蜜素是對人體有害的，盡管有的含量比較少，但是還是要少吃。

甜瓜別名香瓜、果瓜，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。具有清熱解暑、利尿的功效。

甜瓜的營養(yǎng)價(jià)值：

1.甜瓜含大量碳水化合物和檸檬酸，可消暑清熱、生津解渴、除煩。

2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，進(jìn)而幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。

3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷。

4. 甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲的作用。

5. 甜瓜營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。

6. 甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經(jīng)。可以治療暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

禁忌：體虛者、脾胃虛寒、腹脹者不宜食用。