豬在古代有很多稱謂，使用頻率僅次于“豬”的是“豕”，還被叫做豚 ，彘，豨，別稱剛鬣。又名“印忠”、“湯盎”、“黑面郎”及“黑爺”。

“豬 ”是大家經常吃的一種肉食，但在明朝時期，朱元璋的姓氏和動物豬同音，所以當時如果喊“豬”的話，是對朱元璋的一種不尊重的行為。在古代人眼中，尊卑是一件非常重要的事情，如果名字和皇上相撞，就更是非常嚴重的一件事。為了忌諱，就會改掉之前的名字，于是就把豬的名字改成“彘”。

豬是最早和人類有關系的動物之一，也是人們非常熟悉的家畜，特別是和老百姓的生活息息相關，在民間被稱為六畜之首。

在古代，不同的地方對豬也有著不同的稱呼。豬不僅名稱多，品種也不少。最早的豬是出現在四千萬年前，現代的家豬是大約一萬年前由野豬馴化而來。在古代，豬經常用于祭祀等莊重的活動，在日常生活中，也把豬肉當作貴重的禮物，在當時，食豬肉是一種高級的物質享受。豬在十二生肖中排在最末，不僅沒有漂亮的外表，也沒有特殊的本領，一生就是在吃和睡中度過，但在人類生活中有著很重要的作用。