白香瓜里面綠色的東西有的是能吃的，有的是不能吃的。有的外皮顏色是綠色的香瓜內部果肉也是綠色的，所以這一種是可以食用的。還有一些黃皮或者白皮的瓜中的果肉是白色的，一般是不會出現變綠的現象，如果是出現這種現象，那么是因為還沒有成熟或者變質。

香瓜有什么功效？

香瓜能夠治療口鼻生瘡。香瓜對于煩躁口渴還有口鼻生瘡的人來說，是一種非常好的水果。

香瓜可以消暑止渴。香瓜氣味香甜、肉質鮮嫩，具有清熱止咳的功效。在炎熱的夏天吃香瓜可以讓人神清氣爽。

香瓜可以潤腸通便。香瓜含有非常豐富的纖維素，能夠起到一個潤腸的作用，還能治療因為內熱引起的便秘。

香瓜含有非常豐富的營養元素，對于促進消化、保護肝臟具有非常重要的作用。香瓜還可以幫助腎臟病人吸收營養，將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，幫助腎臟病人吸收營養。

香瓜還有殺蟲的作用。有研究表示，香瓜可以殺死蛔蟲、絲蟲等寄生蟲，可以用于治療蟲積病癥。

香瓜雖然好，但是任何食物都不能多吃，還是適量吃比較好。