吃蘋果不會上火，蘋果屬于溫性水果，常吃蘋果不僅不會上火，還有利于降火去火。

上火是由內火旺盛造成的，常見癥狀有眼睛紅腫、牙痛、咽喉痛等，如果經常吃熱性食物，便容易造成上火，若想去火，應該多喝水，少吃辛辣的食物，還可以用菊花、金銀花泡水喝。

蘋果不屬于熱性食物，即便吃大量蘋果也不會上火，蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質，能夠維持人體酸堿平衡，還能降低膽固醇、防癌抗癌。

蘋果的吃法：

將蘋果洗干凈后便可以直接食用，也可以將蘋果切成小塊食用，除了生吃蘋果外，還可以將蘋果煮熟后使用，蘋果可以做成多種美味佳肴，比如拔絲蘋果、蘋果派、蘋果粥、木瓜蘋果酸奶等。

哪些人不能吃蘋果：

雖然蘋果的好處有很多，但并不是所有人都能吃蘋果，患有潰瘍性結腸炎的人不能吃蘋果，蘋果質地較硬，會對腸道產生強烈的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。

腸胃不好的人不能空腹吃蘋果，蘋果能促進腸胃蠕動，如果空腹吃蘋果，會引起腹瀉，白細胞減少以及前列腺肥大的人應少吃蘋果，蘋果會加重病情，不利于病情的好轉。