據(jù)史料記載，西瓜傳入新疆地區(qū)是在唐代時(shí)期，傳入中國內(nèi)地是在五代時(shí)期，《本草綱目》中曾記載“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜，則西瓜自五代時(shí)始入中國，今南北皆有”。

西瓜是很常見的一種水果，中國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，但對于中國來說，西瓜屬于外來物種，之所以將它稱為西瓜，就是因?yàn)樗菑奈饔騻魅胫袊摹?/p>

考古學(xué)家曾在埃及的古墓中發(fā)現(xiàn)西瓜的種子和葉子，這也證明西瓜的原產(chǎn)地是在非洲，后來逐漸傳入北歐地區(qū)，然后又傳入中東、印度等地，之后才從西域傳入中國。

早在古代時(shí)，西瓜就已經(jīng)成為備受歡迎的夏季水果，流傳出很多和西瓜有關(guān)的諺語，比如“夏日吃西瓜，藥物不用抓”、“朝穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜”等。

雖然這些民間諺語沒有科學(xué)依據(jù)，但也證明了西瓜的受歡迎程度，西瓜中含有大量水分，夏天食用能夠消暑解渴、清熱利尿，有防止中暑的作用。

很多人都喜歡將西瓜放在冷水或冰箱中進(jìn)行冰鎮(zhèn)，雖然這樣吃起來更加解暑，但冰西瓜會(huì)對腸胃產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，容易引起脾胃損傷，不宜多吃。