低溫成陶，高溫成瓷。我國(guó)古人將用土燒制的瓦器都稱(chēng)之為陶，廣義的“陶”的內(nèi)涵包括陶和瓷，隨著瓷器業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，人們才明確了“陶”與“瓷”的區(qū)分。我國(guó)古代制瓷業(yè)源于新石器時(shí)代出現(xiàn)的陶器，早在八千年前的新石器時(shí)代，我國(guó)人民就已開(kāi)始了陶器的制作，商代已燒制出原始瓷器，至東漢時(shí)期原始陶瓷已進(jìn)化為真正的瓷器了。瓷器比陶器，胎質(zhì)細(xì)，硬度大，釉色好。最終，瓷器取代了陶器。

江西省博物館藏青白釉臥狗，北宋，公元960—1127年，高6.4厘米、長(zhǎng)8.7厘米。狗為半臥姿，頭昂右望，雙耳垂貼。狗神情悠閑，姿態(tài)惟妙惟肖。瓷器是我國(guó)古代勞動(dòng)人民的偉大發(fā)明之一，如果說(shuō)到瓷器產(chǎn)地，絕大多數(shù)人最先想到的或許就是江西省景德鎮(zhèn)。江西景德鎮(zhèn)確實(shí)是聞名天下的瓷都，但是，在華夏五千多年的歷史長(zhǎng)河中，除了景德鎮(zhèn)之外，你我的故鄉(xiāng)，也許都曾有過(guò)一座座燃燒了成百上千年的古窯。

江西省博物館藏青釉瓜棱碗，五代（公元907——960年），胎質(zhì)細(xì)膩，內(nèi)外施青白釉，釉不及底。景德鎮(zhèn)瓷器歷史悠久，史載“新平冶陶，始于漢世”，新平是景德鎮(zhèn)最早的名稱(chēng)，標(biāo)明景德鎮(zhèn)在漢代已出現(xiàn)冶了陶業(yè)。據(jù)史料記載：唐高祖武德四年（公元621年），景德鎮(zhèn)瓷器“入關(guān)中，稱(chēng)為假玉器，且貢于朝，于是昌南瓷名天下”。說(shuō)明陶玉通過(guò)進(jìn)貢朝廷，使得瓷器聞名天下。

江西省博物館藏青釉堆塑繩紋四系蓋罐，五代（公元907——960年），通高27厘米，口徑9.4厘米，底徑8.7厘米。帶蓋，寶珠紐，三圈堆塑粗繩紋分別裝飾于蓋上與罐身。五代時(shí)期，景德鎮(zhèn)窯業(yè)繼續(xù)向前發(fā)展，以湖田、白虎灣、楊梅亭為中心，大小窯場(chǎng)遍布。這些窯口燒造的器物多為青釉瓷和白釉瓷，青釉色調(diào)偏灰呈青白色，白釉色調(diào)純正。其瓷釉色白而略帶青味，這種白中泛青、青中見(jiàn)白的色釉，為景德鎮(zhèn)窯的新創(chuàng)。

江西省博物館藏青白釉雙人牽馬傭，北宋，公元960—1127年，高21.9厘米、底長(zhǎng)10.1厘米，底寬11.5厘米。馬膘肥體壯，頭昂仰，尾上翹，背部有馬鞍。馬身兩側(cè)各塑一位胡人。胡人圓目，高鼻，八字胡須，發(fā)髻高挽，腳蹬長(zhǎng)靴，身穿緊身衣服，作牽馬或馭馬狀。其造型生動(dòng)，雕塑細(xì)膩。

江西省博物館藏青白釉剔刻牡丹紋蓋盒，北宋，公元960—1127年，盒呈八方扁體形，上蓋下盒，子母合口，蓋面圓形開(kāi)光內(nèi)剔刻牡丹紋，內(nèi)外施青白釉，子母口處及餅足處露胎，胎白精致。關(guān)于五代時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，據(jù)20世紀(jì)50年代和80年代所進(jìn)行的古窯址調(diào)查，五代景德鎮(zhèn)窯址共有18處，瓷業(yè)已初具規(guī)模。從出土實(shí)物看，各窯生產(chǎn)的品種主要有碗、盤(pán)、碟、執(zhí)壺等日用陶瓷，大都為青瓷和白瓷，所產(chǎn)白瓷的白度已達(dá)70度以上，吸水率、透明度較好。

江西省博物館藏青白釉折肩缽，北宋，公元960—1127年，施青白釉，釉色滋潤(rùn)。唐朝時(shí)期，人們對(duì)飲茶的市場(chǎng)需求，客觀上促進(jìn)了陶瓷業(yè)的發(fā)展。唐武德四年(公元621年)，朝廷在景德鎮(zhèn)設(shè)置陶政，監(jiān)陶進(jìn)御，并即鎮(zhèn)置縣“新平”。大致從唐代開(kāi)始，就有了“地名+窯”的稱(chēng)呼，瓷器產(chǎn)地在業(yè)內(nèi)稱(chēng)為“窯口”，窯口的名稱(chēng)最主要的目的是標(biāo)明產(chǎn)地，就像《三國(guó)演義》里趙云在兩軍陣前自報(bào)“我乃常山趙子龍”一樣，瓷器的名稱(chēng)多由地名而來(lái)。所以，景德鎮(zhèn)窯也是一個(gè)大概念，是指在景德鎮(zhèn)燒制的的諸多窯口的總稱(chēng)。

江西省博物館藏青白釉玄武，北宋，公元960—1127年，龜蛇合體，龜閉嘴昂頭，四肢爬狀，背甲刻畫(huà)弧線；蛇盤(pán)曲龜體一周，引頸直立前視，額上刻寫(xiě)“王”字。玄武動(dòng)靜結(jié)合，相互協(xié)調(diào)。施青白釉，釉層較薄，底露胎無(wú)釉，胎白堅(jiān)致。玄武，與青（蒼）龍、白虎、朱雀（鳥(niǎo)）并稱(chēng)四靈。傳說(shuō)為龜蛇合體之神物，《爾雅》稱(chēng)：“龜無(wú)雄與蛇相近，龜蛇合，謂之玄武。”代表天上北宿之星象，地上北朔之方位。道教興起之后，玄武又被道教所繼承，化身道教神仙玄武大帝。玄武還被認(rèn)作一種吉祥圖案。

江西省博物館藏青白釉點(diǎn)褐彩蓋盒，北宋，公元960—1127年，盒呈扁圓形，上蓋下合，子母口合，底有圈足。盒體腹形似竹節(jié)狀，蓋面中央一周凸旋紋，散點(diǎn)裝飾片狀褐彩斑。面施青白釉，釉面瑩潤(rùn)，胎白堅(jiān)致。對(duì)于景德鎮(zhèn)而言，宋代是一個(gè)具有特殊意義的朝代，在宋代以前，景德鎮(zhèn)先后稱(chēng)新平、昌南、陶陽(yáng)，到了宋真宗景德年間（公元1004—1007年），朝廷派人要這里為宮廷制造御用瓷器，瓷器底書(shū)“景德年制”四字。于是天下咸稱(chēng)景德鎮(zhèn)瓷器，而昌南之名遂微。此后，易名為“景德鎮(zhèn)”，沿用至今已有千年。（王建安攝影）