很多人看到那些在地上或者是葉子上蠕動(dòng)的蟲子就會(huì)起一身雞皮疙瘩，不要說再去吃它們了，但是自然界中的一些蟲子，在山東人眼中都是難得的美味。

金蟬

金蟬在山東地區(qū)又叫知了猴，節(jié)流鬼，這是山東人民最愛的一種食物，夏季的晚上，知了猴從土地中爬出來，尤其是大雨過后，爬出來的金蟬會(huì)更多。

捉到以后，用清水洗干凈，可以整只放入油鍋里煎炸，也可以剁碎之后放上各種佐料翻炒，這種食物是夏季最好的下酒菜。

蜂子

以前小的時(shí)候，很多小伙伴們沒少拿著竹竿或者是彈弓到處尋找蜂窩，往往在夏季蜂窩上還有不少蜜蜂的時(shí)候，蜂窩就被摘了下來。

這個(gè)時(shí)候，蜂窩里面還有不少白白胖胖的蟲子，這些就是蜂子，這個(gè)東西有人喜歡生吃，有人喜歡放在油鍋中炸，反正都是美味。

金龜子

金龜子又叫瞎眼創(chuàng)子，瞎撞子，這種東西是和金蟬同一個(gè)時(shí)節(jié)出現(xiàn)的，在山東地區(qū)人們捕捉金龜子也有一定規(guī)律，往往都是一天很多，一天很少。

捕捉金龜子的時(shí)候要捕捉黑殼的，這樣的可以食用，往往在夏季夜晚，金龜子們就會(huì)聚集在各種樹上，尤其是榆樹上最多，捕捉完了之后去殼洗凈，放入鍋中翻炒，味道要比金蟬還要好一些。

螞蚱

螞蚱一般出現(xiàn)在暑假過完，中秋節(jié)將要到來的時(shí)候出現(xiàn)，螞蚱一般聚集在水稻上，或者是一些干枯的草叢上，小的時(shí)候捕捉螞蚱，要一手一根針穿線，一手一個(gè)高粱穗。

高粱穗是用來抽螞蚱的，針和線則是把捉到的螞蚱穿到一起，這種螞蚱在油炸之后就變成了香脆可口的美食。

蜘蛛

說起這個(gè)來，人們或許有些畏懼，其實(shí)現(xiàn)在山東地區(qū)的蜘蛛也不多見了，以前常見的蜘蛛有兩種，一種是黃色黑點(diǎn)的，這種不能吃，還有一種棕色的泛黑，這種可以食用。

但是吃蜘蛛的人并不多，人們寧愿選擇蝎子或者是豆蟲，這種蜘蛛的食用方法也是用油鍋煎炸，據(jù)說有一定藥用功效。