燒堿是不可以用來洗碗的。燒堿也就是氫氧化鈉，這是一種具有很強腐蝕性的強堿，溶于水時放熱，所以不能用來洗鍋、洗碗。一般來說，洗碗可以用蘇打，這種物品的堿性比燒堿要小很多，不過使用的時候，還是可能會“燒手”，可以帶著橡膠手套使用。

洗碗的時候，最好是將碗中剩余的東西倒入垃圾桶內，這樣碗才會更容易清洗。首先找一個比較大的盆，在盆中放入一些熱水，再加入一些洗潔精，攪拌均勻。

將碗放在水中浸泡幾分鐘，這個時候再洗碗，效果會更好。首先將碗順著洗碗布在水中轉兩圈，撈出來放入鍋臺中，這個最好是依次進行。

將洗好的碗放入清水中沖洗一下，這樣效果會更好。

不同的餐具清洗的時候方法也不同，木制的餐具在使用之后，最好是立刻用冷水擦拭，清洗的時候不建議放在水中太久。清理完后，可以用一些植物油進行保養。

金屬的餐具、鐵鍋在使用完后，趁著鍋底還有一些熱，加一些溫水，這個時候，油污也可以很快清洗掉。