空心草莓不能吃。正常的草莓應(yīng)該是實(shí)心的，里面是空心的就不要繼續(xù)食用了。中間有空心、形狀不規(guī)則，或又大又圓，一般是激素過(guò)度導(dǎo)致的，再者是使用了催熟劑，因此這種草莓很容易影響健康，不可以吃。

當(dāng)然，有些草莓中間是空心的，屬于正常現(xiàn)象，是特有的品種。草莓對(duì)土壤水分、濕度、溫度等都很敏感，要求比較嚴(yán)格，在草莓生長(zhǎng)的時(shí)候，如果水分太少，或者營(yíng)養(yǎng)過(guò)多過(guò)少，就會(huì)導(dǎo)致草莓出現(xiàn)空心的情況。

有些果農(nóng)在草莓生長(zhǎng)的時(shí)候，會(huì)使用催熟劑，這種草莓不容易保存，往往在七分熟的時(shí)候就摘下來(lái)售賣(mài)了。有的草莓由于使用了大量的催熟劑，導(dǎo)致草莓急速生長(zhǎng)，因此草莓中心就空了。

空心的草莓就不要繼續(xù)吃了，購(gòu)買(mǎi)健康的草莓就行了。草莓屬于一種維生素含量比較高的水果，在減肥期間可以適量吃些，能讓人產(chǎn)生飽腹感，還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，促進(jìn)毒素的排出，對(duì)減肥有一定的好處，同時(shí)能給身體補(bǔ)充各種微量元素。