橙皮和陳皮是完全兩種不同的東西，首先取材上就不一樣，食用的作用也不一樣，共同點是在日常生活中都比較常見。

一般來說，橙皮的來源是橙子，橘皮的來源是橘子，這個很好理解吧，這兩者相比橘皮的營養價值更高的一些。

一、陳皮：

陳皮是由橘子的果皮曬干制成，也叫橘皮，古稱貴老、紅皮，有著較高的食療效果和藥用效果。

在中醫里面這還是一種藥材，有著燥濕健脾、化痰濕、燥濕健脾、理氣疏肝等作用。

那為什么使用陳皮而不是用新鮮的橘皮呢，這是因為新鮮橘皮的味道較為辛辣，而水分蒸發完之后這種味道就會變的很輕。

在我國，說到陳皮的生產地，以廣東新會柑、茶枝柑的橘皮最為出名。

二、橙皮：

橙皮中富含揮發油，藥用效果和食療效果的作用都較低，而且隨著農藥的廣泛使用，橙皮的利用價值越來越低。

說到這里，關于橙皮和陳皮一樣嗎就介紹完了，希望對你有所幫助。