凍柿子可以和蘋果一起吃，兩者成分并不相克。柿子含有各種維生素和糖分，而糖分含量比一般水果高很多，適量吃些柿子能很好的補充身體營養。蘋果是一種低熱量的食物，具有美容養顏的效果，適合正在減肥的人食用。

凍柿子就是用柿子制成而成的，一般需要零下十幾度的環境，才能將凍柿子制作而成。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖等，對于血糖比較高的人來說，不適合吃太多的凍柿子，會引起血糖升高，除此之外，柿子還含有蛋白質以及各種維生素，以及及碘、鈣、磷、鐵等人體日常所需的各種微量元素。

吃凍柿子時需要注意，由于凍柿子的外皮含有許多鞣酸成分，因此在吃凍柿子之前，要將凍柿子的外皮削掉。雖然凍柿子的營養很豐富，但不能吃太多，因為凍柿子本身就是涼性的，吃太多會出現腹痛、拉肚子的情況。

蘋果含有大量的維生素、糖分以及礦物質，減肥人士每天吃一個蘋果，有助于減肥是。但由于蘋果中的酸性成分比較多，還有多種糖分，因此不能吃太多，不然會腐蝕牙齒。