芝士是可以蒸的。芝士在國(guó)內(nèi)并不是很受歡迎，這是來(lái)自歐洲的一種食物，深受西方人的喜愛(ài)，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

雖然在國(guó)內(nèi)這種食物并不是特別受歡迎，但是有著很多的食用方法，一起來(lái)看一下。

芝士蛋糕大家比較熟悉吧，今天說(shuō)一下可可芝士蛋糕的做法，希望對(duì)大家有所幫助。

一、準(zhǔn)備食材：

牛油、可可粉、幼糖、雞蛋、面粉、發(fā)粉、奶油乳酪、香草精。

二、制作步驟：

1、攪打牛油和糖，然后逐個(gè)加入蛋，然后加入篩過(guò)的所有粉類(lèi)，攪拌均勻。

2、在另一個(gè)盆中攪打奶油乳酪和糖，然后加入蛋和香草精，再打至輕發(fā)。

3、準(zhǔn)備最先攪打拌勻的材料2份，一份倒入烤盤(pán)里，放入已燒開(kāi)水的鍋里蒸15分鐘。

4、然后倒入后來(lái)攪打拌勻的材料，蒸20分鐘左右，最后放入剩余的材料，再蒸20分鐘。

這樣的話(huà)，可可芝士蛋糕也就制作而成了，但是建議大家放入冰箱稍稍處理一下，這樣的話(huà)口感會(huì)更好。