如果是香蕉的外皮長黃斑，里面的果肉沒有出現任何變質現象，是可以吃的，沒有什么安全問題。但如果香蕉表皮的黃斑比較多，果肉里面也有腐爛的跡象，則不要繼續食用了。

香蕉的表皮黑點太多，是因為香蕉熟過頭了，或者是存放時間太長導致的。買回家的香蕉要在最短的時間吃完，放置的時間越長，香蕉變質的越快。香蕉可以放在冰箱保存，這樣能延長保存時間。香蕉吃新鮮的比較好，對于變質腐爛的香蕉，直接扔掉即可。

香蕉的纖維素成分很高，能促進腸胃蠕動，防止便秘發生。一般長黃斑的香蕉，如果面積不是很多，里面沒有腐壞掉，是能繼續吃的，只要香蕉肉沒有發生變化就好。香蕉越成熟即表皮上黑斑越多，它的免疫活性也就越高，這種香蕉的成熟度比較高，口感也更好。

香蕉屬于寒性水果，可以清理腸胃，但是需要注意，香蕉不能和酸牛奶一起吃，會影響身體健康。香蕉和芋頭不能一起吃，同吃會導致腹脹。紅薯和香蕉也不能一起吃，吃了會發生不良生化反應，引起身體不適。