蝦和核桃可以一起吃。蝦和核桃其中的營養(yǎng)成分并不相克，一起食用之后，對身體不會造成傷害，所以大家在吃蝦的時候可以放心的食用核桃，蝦中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，核桃中含有大量的油脂、維生素等，這兩種食物一起食用可以讓營養(yǎng)更全面。

核桃的食用方法有很多，它可以生吃，也可以制作成各類美食。

生吃：核桃可以直接剝開生吃，這種吃法可以保證核桃的營養(yǎng)不會流失，大家可以把核桃仁當(dāng)做零食食用，平時上班饑餓的時候抓一把核桃仁吃，營養(yǎng)又管飽。

酸奶核桃仁：核桃仁可以搭配酸奶食用，濃濃的酸奶，在上面撒上時令的水果、燕麥、飽滿的核桃仁和其他堅果，低脂、有營養(yǎng)又美味，這種食用方法很適合減肥人士。

核桃酥：把化開的黃油、蛋黃和白砂糖攪拌混合均勻；接著把核桃搗碎，放入攪拌好的混合物中，并撒入過篩之后的低筋面粉，揉成面團，醒一段時間后，把面團揉成小圓團；然后把蛋液刷在圓團上，并放入烤箱中烤15分鐘，這樣核桃酥就做好了。

核桃粥：大家可以在煮粥的時候，放入紅棗和核桃，軟糯的大米搭配甜美的紅棗和富含營養(yǎng)的核桃，非常美味。

核桃仁涼菜。把核桃仁放入煮沸的熱水中過水，然后和泡發(fā)的木耳放在一塊，放入調(diào)味料和香油，拌勻即可食用，清新又爽口。