芋頭是可以和胡蘿卜一起吃的。芋頭和胡蘿卜的營養成分不相克，一起吃，不會產生任何的不良反應，這種食物口感清甜，營養價值十分高。

芋頭富含淀粉和可溶性糖，還含有大量的蛋白質、脂肪酸、多種維生素、氨基酸、微量元素，吃了對人體有很多的好處。胡蘿卜含有大量的維生素、胡蘿卜素，胡蘿卜素可以促進維生素a的吸收，對眼睛有一定的好處。

胡蘿卜不可以和橘子蘋果一起吃，胡蘿卜和酸性的水果是不適合一起吃的，如果同食，可能會導致身體不適，甚至出現一些不良癥狀。

胡蘿卜素不可以和人參一起吃。胡蘿卜屬于寒性食物，人參屬于熱性的食材，兩者一起吃，會阻礙人參本來的營養價值。

胡蘿卜不適合和蘿卜一起吃。胡蘿卜和蘿卜一起吃，會影響人體對蔬菜的吸收，白蘿卜的維生素c的含量十分高，對人體的健康有一定的好處，如果胡蘿卜和白蘿卜一起吃，會影響人體對營養物質的吸收。