咖喱里放番茄好吃。咖喱和番茄的營養(yǎng)成分不相克，一起食用也不會產(chǎn)生不良的反應(yīng)，而且番茄的味道酸酸甜甜，放進咖喱里可以讓口感更加豐富，可以解膩，所以大家在用咖喱烹飪食物的時候，經(jīng)常會放入番茄。

咖喱是很有營養(yǎng)的食物，它含有姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲，食用咖喱還能夠促進血液循環(huán)。

番茄中含有豐富的維生素、胡蘿卜素和番茄紅素，食用之后不僅能清除體內(nèi)的氧化自由基，避免人體免疫系統(tǒng)遭到自由基的侵害，還能幫助大家排出體內(nèi)毒素，達到美容養(yǎng)顏的功效。

咖喱雖然好吃，但是熱量比較高，而且很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥，所以放入咖喱中的食材要盡量健康。番茄是一種熱量很低的食物，而且含有大量的水分和纖維素。

把番茄放進咖喱里食用，不僅可以補充體內(nèi)所需的多種營養(yǎng)元素，還可能防止大家攝入過多的熱量，可以防止食用過多咖喱帶來的便秘，讓飲食更加健康。