一次吃5-8顆板栗最好，一天吃一次就好了，板栗是不好消化的食物，一次吃太多會導致消化不良，根據(jù)中國居民膳食指南推薦，每人每日應(yīng)食用25-35克大豆及堅果類，所以一次食用5-8顆板栗最好。

板栗中含有大量的淀粉，所以熱量比較大，如果是減肥人士，一天吃4-6顆就可以了。

板栗中含有大量的碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，還有多種維生素、微量元素等，食用之后不僅可以為人體補充能量，還能夠增強大家的體質(zhì)，可以提高人體免疫力，可以增強機體抗病能力。

板栗中富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質(zhì)及B族維生素，這些物質(zhì)可以有效的預防高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病，平時多吃板栗可以預防心腦血管疾病。

板栗中含有核黃素，可以幫助口腔潰瘍的愈合，平時多吃板栗可以預防和緩解小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍等病癥。

板栗中含有大量的維生素C，適當?shù)氖秤冒謇醪粌H可以幫助大家維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，還可以有效的預防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟等病癥。