苦瓜和南瓜相克，兩者同吃會(huì)破壞維生素C成分。苦瓜還不能和豆腐一起吃，也不宜和魚(yú)腥草、排骨、山竹、辣椒、蝦等食物同時(shí)吃。苦瓜是寒性食物，吃苦瓜時(shí)，最好不要和寒性食物一起吃，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

南瓜和苦瓜一起吃不會(huì)產(chǎn)生什么毒素，只是會(huì)影響苦瓜的營(yíng)養(yǎng)元素，破壞維生素C，所以平時(shí)最好不要將兩種食物放在一起吃。

山竹和苦瓜不可以同時(shí)吃，兩者都是寒性食物，放在一起吃會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，增加體內(nèi)的寒氣，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況。

苦瓜適合與什么食物一起吃？

苦瓜比較適合和小米同吃，能達(dá)到解熱解暑的效果。

茄子和苦瓜也能一起吃，可以給身體帶來(lái)許多營(yíng)養(yǎng)元素，為人體補(bǔ)充能量。

苦瓜的功效：

苦瓜含有多種維生素、礦物質(zhì)，能達(dá)到明目解毒的效果，夏天食用苦瓜，可以起到清涼解渴的作用。苦瓜中所含的成分能減肥，可以加速排毒，減肥人士可以適量吃些苦瓜來(lái)輔助減肥。