陳皮梨水一般是沒有什么禁忌，但是這種飲品不建議孕婦還有敏感體質的人服用，這兩類人都屬于特殊人群，吃東西的時候都要注意。

陳皮梨水有很多的好處，在煮梨水的時候加入陳皮，可以起到一個降火的作用。梨性寒，加入適量的陳皮之后，可以起到一個降火的作用，適合一些經常咳嗽、痰熱的人服用。陳皮可以起到一個化痰的作用，還可以健脾理氣，所以煮梨水的時候加入陳皮，可以起到一個潤燥降火的功效。

陳皮梨水還可以起到一個養肺的作用，陳皮這種中藥材本身就可以溫化寒痰，還有一定的止咳效果，適合平時咳嗽的人食用，梨本身有清熱化痰的作用，和陳皮一起煮熟，具有一定的潤肺功效。

陳皮梨水還可以起到一個和胃的作用。陳皮中含有大量的揮發油，這種揮發油對腸胃有一定的刺激和溫和作用，還可以起到一個促進消化液分泌的功效，還可以增加食欲，所以這兩種食材一起服用，可以起到一個不錯的和胃效果。

雖然陳皮梨水有一定的功效，但是這種飲品不建議過量喝。