熟茶和生茶都是可以減肥的，不過相對來說生茶更刮油。生茶是沒有經過發酵處理的普洱茶，它的刺激性更強，刮油額效果也更好一點。

其實熟茶和生茶的都具有一定的減肥效果，它們減肥的原理不同，適合的人群也不同。

熟茶是經過渥堆發酵后的普洱茶，它含有大量的礦物質和微量元素，但是刺激性比較小，對腸胃不會造成不良的影響，所以是可以空腹飲用的。普洱熟茶非常適合減肥人士早上空腹飲用，不僅可以清腸通便，還可以增加飽腹感。

在三餐之前飲用一杯普洱茶，可以有效抑制大家的食欲，減少食物的攝入，從而達到減肥的功效。普洱熟茶性質相對來說比較溫和，比較適合腸胃不大好的減肥人士。

普洱生茶減肥的原理和綠茶比較類似。生茶中含有大量的茶多酚，這種物質能夠抑制大家體內脂肪細胞的合成，還可以維持血液中脂肪和固醇類物質含量的穩定。所以生茶對預防肥胖也有一定的作用。

生茶不同于熟茶抑制食欲的作用，它可以清除體內附著在腸道的毒素和垃圾，也就是大家所說的“刮油”。所以生茶一般是在飯后一個小時之后飲用，它不僅能夠促進食物的消化，還能及時的幫助身體排出毒素。

普洱生茶比較適合體內脂肪比較高，膽固醇也比較高的減肥人士。