純牛奶過期10天就不能飲用了，因為牛奶一旦過期后就容易滋生細菌，過期的牛奶沒有安全保障，不建議再繼續(xù)飲用，以免身體出現(xiàn)腹痛、腹瀉現(xiàn)象，或者導(dǎo)致胃腸炎，引起各種不適癥狀。

牛奶中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量的飲用些牛奶，能給身體補充鈣質(zhì)和氨基酸，同時牛奶里還含有豐富的維生素D，在晚上的時候，飲用一杯牛奶能起到安神促眠的作用。嬰兒喝牛奶的話，可以促進智力發(fā)育，這是因為牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖，而半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。

牛奶都是有保質(zhì)期的，一般最長可達9個月，不過有些牛奶的保質(zhì)期很短，就比如塑料袋的牛奶，保質(zhì)期一般為1個月，或者是15天。在購買牛奶的時候，要先觀察牛奶包裝上面的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡可能的購買近期生產(chǎn)的牛奶。

純牛奶發(fā)生過期時，不要繼續(xù)飲用，如果感覺直接扔掉有些可惜，可以用純牛奶泡腳，或者是用純牛奶洗臉，還可以用純牛奶清洗衣服，能去除衣服上的墨跡。