螃蟹不能和柿子、花生、茶葉水等食物一起食用，螃蟹和這些食物一起吃之后，會導致身體產生不良的反應。螃蟹是很有營養的食物，適當的食用螃蟹是可以補充營養的。

螃蟹不能和柿子一起吃：

螃蟹中含有大量的蛋白質，而柿子中含有鞣酸，螃蟹和柿子一起吃，會使得蛋白質和鞣酸相結合生成鞣酸蛋白，從而導致腸胃不適，可能會出現腹瀉、腹痛等癥狀；而且螃蟹和柿子都是寒涼之物，一起食用會增加體內的寒氣，容易傷及脾胃。

螃蟹不能和花生一起吃：

螃蟹是寒性食物，而花生中含有大量的脂肪，花生和螃蟹一起吃會導致腹瀉，所以花生和螃蟹不可以一起吃。

螃蟹不能和茶葉水一起食用：

螃蟹中含有大量的蛋白質，茶葉水中含有鞣酸，這兩種物質結合之后會生成不可以溶的沉淀物，會使得大家出現腹瀉、腹痛等癥狀。

螃蟹中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，可以為人體提供大量的營養物質，食用之后可以增強大家的體質，可以提高人體免疫力，還能提高機體的抗病能力。

螃蟹還具有養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、滋補解毒、充胃液之功效。對黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等患者有一定的食療效果。