皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥鮮香可口，具有去熱、醒酒的作用，食用時加入少許食醋攪拌可以滋補健身、清熱消炎，而且粥中富含蛋白質，營養價值高，還可養心消炎，緩解解煙干口渴等癥狀，是一道營養美味的粥。

苦瓜粥。苦瓜粥味道微苦，食用后有助于消化和增進食欲。苦瓜中含有的苦瓜素還利于排毒減肥，使皮膚變得細嫩，起到增強人體的免疫力、消熱解暑的功效，適合暑熱煩悶的人食用，但低糖缺鈣脾虛胃寒者忌用。

黃瓜粥。黃瓜粥中含有大量的蛋白質、維生素和多種礦物質，食用后有助于排出身體的毒素，有安神治失眠的作用。黃瓜中含有的葫蘆素C有助于抗腫瘤，具有滋潤肌膚、抗衰老、減肥強體的作用。

綠豆粥。綠豆是日常食用的雜糧之一，性寒味甘，是夏日降火消暑的好選擇。而且綠豆的營養價值十分豐富，含有大量的蛋白質、維生素以及人體所需的微量元素，可為人體提供充足的能量。

蓮子粥。蓮子粥中含有豐富的鐵元素，可用于治療貧血等癥狀，而且蓮子降火，對心火旺盛的人群有所幫助，同時蓮子還能幫助降血壓、促進睡眠。