熟透的香蕉可以起到一個潤腸通便的作用，但是沒有熟透的香蕉不僅不通便，甚至可能會造成便秘加重。

香蕉富含大量的淀粉質，這種食物中熟透之后吃可以起到一個潤腸通便、緩解便秘的效果。不過現在好多香蕉都喜歡在沒有成熟的時候采摘，因為等到香蕉完全成熟之后，再運輸，路上肯定會出現破損的狀態，于是市面上出現的香蕉大多數都是催熟的。

催熟的香蕉雖然已經嘗不出香蕉的生澀味道，但是生香蕉中含有大量的鞣酸，這類物質具有很強的收斂作用，如果吃太多，有可能會造成便秘，所以說這類香蕉還是建議少吃。

香蕉有什么功效？

香蕉可以起到一個預防高血壓的作用。經常吃香蕉，能夠預防高血壓，因為香蕉中含有大量的可以降低血壓的物質，這種物質可以有效抑制鈉離子損害血管。

香蕉中含有的一些營養物質還可以起到一個為人體提供充足的營養物質的作用，經常吃香蕉，對大腦有一定的好處，還可以防止疲勞。

此外，香蕉對胃粘膜的細胞也有一定的刺激作用，可以讓胃壁得到保護。