手觸摸辣椒后感覺熱辣辣的，應該用大量的流水沖洗干凈，然后使用些洗手皂或者洗潔精進行搓洗，如果依舊感覺熱辣辣的，可以用酒精擦拭，最后用清水洗手，再擦干，擦拭3遍就會有所好轉。

如果沒有酒精的話，可以用食醋清洗雙手，因為食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。另外，用熱水洗手也能將手部上的辣椒清洗干凈，辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然效果不如酒精和食醋明顯，但比冷水效果好。

手部皮膚接觸辣椒后，會有強烈的疼痛感，這時候不要用力揉搓雙手，不要用手觸摸其他皮膚部位，更不要揉眼睛，可以把手放在自來水下沖洗，反復打上幾遍洗手液或者洗潔精或者肥皂就能清洗干凈了。

辣椒比較有刺激性，與皮膚接觸后會有辣辣的感覺，如果沒有及時用水沖洗雙手，可以用食醋搓一下雙手，或者用干面粉搓一下，之后再進行洗手，效果會更好。茶葉也有去辣的作用，你可以在涼茶葉中浸泡兩分鐘左右，手上的辣椒就會被清洗掉。