健身時候食用的雞胸肉想要去腥味，可以腌制之后再烹飪，可以和西紅柿一起烹飪，也可以在烹飪的時候不加油。幾乎每個健身的人都會食用雞胸肉，但是雞胸肉如果做不好就會又腥又干，大家可以用這幾種方法讓雞胸肉變得美味。

腌制之后再烹飪：

在制作之前先把雞胸肉清洗干凈，準(zhǔn)備好食鹽、胡椒粉、料酒、生抽備用。

用刀把雞胸肉劃成十字，注意不要切斷，這樣是為了腌制的時候更加入味；把食鹽和花椒粉灑在雞胸肉上，用手輕輕的揉搓，像是在給雞肉做按摩一樣按壓，再把雞胸肉放進碗里，倒入適量的料酒和生抽，放置10分鐘，就腌制好了。

在鍋里放入適量的清水，煮開之后把腌制好的雞胸肉放進鍋，煮熟之后就可以出鍋食用了。

和西紅柿一起烹飪：

在制作之前把雞胸肉清洗干凈，把蒜和洋蔥清洗干凈，把洋蔥切成片狀，用刀把蒜拍碎，這樣可以充分發(fā)揮蒜的味道。把西紅柿切成小塊，備用。

在鍋里放入適量的油，油熱之后，把蒜、洋蔥放進鍋里，之后把雞胸肉放進鍋里，煎到兩面金黃之后盛到碗里。

在鍋里放入清水，把西紅柿放進去，用勺子輕輕搗碎，之后把雞胸肉放進去，煮開就好了。

西紅柿汁、蒜和洋蔥都是可以讓雞胸肉不再有腥味的。

不加油烹飪雞胸肉：

大家可以把雞胸肉清洗干凈，然后把胡椒粉、淀粉、醬油、食鹽依次倒進碗里并攪拌均勻，用刀在雞胸肉上劃幾道口子，把雞胸肉放進碗里，用手反復(fù)按壓雞胸肉，讓肉質(zhì)更加入味。

腌制半個小時之后，把雞胸肉放進不粘鍋里，煎到兩面金黃的時候，就可以出鍋食用了。這種烹飪方法不僅可以去除雞胸肉的腥味，還可以讓雞胸肉食用起來更加健康。