地瓜和雞蛋不能一起吃是真的，容易引起腹脹情況，因為地瓜和雞蛋都是不容易消化的食物，一起食用會更加不易消化，嚴重的話會造成腹痛。

地瓜也叫紅薯，是一種很養生的食物，富含營養物質，是蔬菜和糧食中的佼佼者，具有防止動脈硬化發生的作用，并且地瓜中含有豐富的膳食纖維和角質類等，能清除體內的毒素。地瓜中的β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多，并且地瓜里缺少蛋白質和脂肪，不容易長胖。

雞蛋是人們常吃的食物，營養價值很高，如果平時不喜歡吃肉類食物，那么一定要經常吃雞蛋，給身體補充足夠的能量和營養，如果長期不吃含有營養的食物，那么就會造成營養不良，身體出現各種問題。

地瓜和雞蛋最好分開來吃，可以相隔4個小時以上，如果不小心同時食用也不要過度擔心，可能會出現消化不良的情況，一般來說，不會造成嚴重影響的，沒有多大的問題。雖然地瓜是一種很好的食物，但不能吃太多，因為地瓜含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等癥狀。