南瓜和蘑菇是可以一起吃的，兩種食物并不會對身體產生不良反應，不過兩種食物也不建議亂吃，否則也會對健康造成不利的影響。

香菇是菌類食物，對健康有很多的好處，不過香菇是寒性食物，還是發物，對于脾胃虛寒、濕寒體質的人來說，是不能吃香菇的。

香菇不適合和驢肉一起吃，兩種食物一起吃，很容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。香菇還不適合和鵪鶉肉一起吃，這樣容易導致臉上長斑。

香菇也不適合和螃蟹類的食物一起吃，因為兩種食物一起吃很容易引起結石。

南瓜是日常生活中常見的一種食物，這種食物雖然好，但是也不適合多吃，多吃可能會出現上火的癥狀，尤其是本身體質比較濕熱的患者。

南瓜是發物，對于一些患有腳氣的病人來說，是不適合吃南瓜的，這樣可能會導致病情加重或者是反復。

南瓜不適合和魚蝦、鯉魚等食物一起吃，這樣可能會導致中毒反應。

此外，不論是南瓜還是香菇，都不能過量吃，過量吃有可能會對身體帶來不必要的傷害。