芹菜和黃瓜不建議一起吃。黃瓜中含有維生素c分解酶，芹菜中含有大量的維生素c，如果生吃黃瓜，與芹菜一起吃的話，兩者的維生素都會遭到不同程度的破壞，營養成分就會大大降低失去原有的價值。

平時我們吃的西紅柿、卷心菜還有菜花等，都是很典型的維生素c含量很豐富的蔬菜，如果和黃瓜一起吃，我們從這些食物中攝取維生素c，就很容易被黃瓜中的分解酶給破壞掉，根本達不到補充營養的效果。

日常飲食中，黃瓜經常出現，這種食物清香脆爽，非常受人們喜歡，吃黃瓜的時候，要注意，不能和以下食物一起吃。

黃瓜不能和辣椒一起吃，這樣會破壞維生素c的吸收。

黃瓜不能和小白菜一起吃，小白菜中含有大量的維生素c，黃瓜中含有維生素c分解酶，如果兩種食物一起吃，會破壞維生素c的吸收。

黃瓜不建議和花生一起吃。黃瓜和花生雖然經常一起搭配，但是這兩種食物一起吃，很有可能會引起腹瀉。對于那些腸胃功能很好的人來說可能沒有關系，但是腸胃功能不好的人，不建議同食。