板栗不能和羊肉、豆腐、杏仁、牛肉等食物一起吃。板栗雖然富含營養(yǎng)成分，但是并不是所有人都適合食用的，大家要注意判斷自己是否適合食用。

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因為板栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物，要是同時食用的話很容易引發(fā)上火的。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，一起同吃甚至還會引起嘔吐。

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發(fā)胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發(fā)腹泄，所以不能與板栗同吃。

杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了話會傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，然而板栗含有的維生素C較多。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，要是原來有胃病的朋友，還會使胃病復(fù)發(fā)。

《飲膳正要》中有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養(yǎng)價值，不僅獲取的營養(yǎng)會大打折扣，這兩種食材吃進(jìn)肚子后，也不利于消化吸收。

板栗含的熱量比較高，對肥胖者和要減肥的人不適合吃板栗，如果吃了，建議一定要運動；板栗里含淀粉高，不適合小孩食用，宜引起消化不良脹氣等不適的癥狀。

有糖尿病的人要注意，進(jìn)食板栗過多，宜引起血糖的不穩(wěn)定，因為板栗里含 的淀粉比較高，糖尿病的人在吃板栗是一定要慎重；而且產(chǎn)婦不宜食用板栗，宜引起便秘。