當食用太咸的食物水腫以后，大家可以食用薏仁、紅豆、西瓜皮、冬瓜、玉米須等食物，來去除水腫。

1.薏仁。薏仁可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，用薏仁搭配綠豆熬粥，是有解毒利水的功效的。

2.紅豆。紅豆有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效，還含有豐富的鉀元素，在飲食過咸出現(xiàn)水腫后，可以嘗試喝紅豆湯來幫助緩解水腫。

3.西瓜皮。西瓜中含有一種氨基酸類的成分，叫瓜氨酸，有著比較好的利尿功效，將西瓜皮煮水飲用，對于緩解水腫是有一定幫助的。

4.冬瓜。冬瓜中含有豐富的鉀以及不能被身體迅速利用的果糖，能夠減少體內(nèi)水分，有著利尿解毒的作用，可以將冬瓜煮成湯飲用，對于緩解水腫癥狀也是有效果的。

5.玉米須。玉米須有著利尿作用，能增加氯化物排出量，將玉米須煮成水后飲用，對于吃太咸引起的水腫有一定消腫效果。

大家還要注意，一吃咸的食物就出現(xiàn)水腫的人群，需要控制食鹽用量，一天攝入2-3g左右的鹽就可以了，如果不加以限制的話，可能會加重水腫的情況。這些人群不可以吃過咸的食物，特別是像咸菜、咸魚、咸肉等加工腌制食品。