榴蓮是長在樹上的，這種水果原產自馬來西亞，大部分榴蓮樹有二十多米高，也有少部分樹干低矮的。

榴蓮樹可以生長五六十年，和一般的熱帶水果的生長期短的特點不同，這種樹要生長十五年后才會結果，每年結果一次或者兩次，果實長大三個月后進入成熟期。

因為是一種熱帶水果，所以種植地的選擇需要經過很多方面的考慮，首先是要考慮種植地的氣候，還有一些其他方面的考慮。

因為榴蓮生長所需要的養分比較多，所以需要選擇在土壤肥力比較充沛的地段，其次就是土壤的通體性比較好，排水灌溉系統也要好，這樣榴蓮的成活率會大大提高。

現在的榴蓮品種比較多，最好的還是馬來西亞的榴蓮，因為馬來西亞得天獨厚的地理位置，讓榴蓮的出納量和質量得到了保障。

榴蓮的生長需要很多的熱量，所以最好是常年的氣溫都會相對比較穩定，沒有明顯的季節變化，最低溫度不要低于十度，不然榴蓮樹會停止生長，甚至會被凍死。