紅毛丹可以和海鮮一起吃，需要注意的是兩種食物不能食用太多，因為紅毛丹中含有維生素c，海鮮中有砷化物，兩種食物雖然不一定會產生反應，但是還是存在一定的危險性，吃少了對人的影響不會太大。同時需要注意的是，對于蝦過敏的人士一定不要吃。

患有消化性潰瘍、胃炎還有胃熱現象的人不適合吃紅毛丹，另外，平常口干舌燥、扁桃體發炎，臉上經常長青春痘的人也不建議吃紅毛丹。

紅毛丹的果核上有一層堅硬而且脆的保護膜，這層膜和果肉緊密相連，這層膜是普通人的腸胃無法消化的，吃到肚子里很有可能會劃破腸胃內壁，對于孕婦來說，是一種很嚴重的事情，所以在吃紅毛丹的時候，一定要將這層膜給剔除干凈，避免誤食。

在選購紅毛丹的時候，一定要選擇顏色鮮紅的紅毛丹，稍微有點帶青色的是正常的。紅毛丹的果殼外面的觸角要非常柔軟和堅韌。不新鮮的紅毛丹或者采摘下來時間比較長的紅毛丹的果殼會有些發暗，摸一下果殼上面的毛刺，會有一點比較硬而且刺手的感覺。