矮地茶和豬肺可以一起食用，而且不會產生對人體有害的物質。但矮地茶屬于一種中藥材，即使對人體沒有副作用，也要在醫生的指導下服用，以免對身體造成傷害。

矮地茶是一種具有止咳、祛痰平喘、抗病毒以及消炎作用的中藥材，可用于治療咳嗽、痰中帶血、慢性支氣管炎、濕熱黃疸、跌撲損傷等癥狀，具有較高的藥效價值。

矮地草中的主要成分是揮發油、巖白菜素、槲皮苷、楊梅樹皮苷和冬青萜醇等物質，可促進病變組織恢復，加快體內的代謝速度，從而可以更快的治療癥狀。

但需要注意，矮地茶不能和強心甙類藥物、利尿劑、降壓藥、降糖藥等一起服用。其中，和強心甙類藥物一起服用，容易誘發強心甙中毒；和利尿劑一起服用，會發生藥理拮抗或增加不良反應；和降壓藥一起服用，會降低降壓藥效力；而和降糖藥一起服用，會影響降糖藥的藥效，加重糖尿病的病情。

部分敏感體質的人，在服用矮地草后如果出現胃部不適、泛惡、口干、腹脹、腹痛、腹瀉、頭昏、頭痛以及胸悶等不良反應，需要立即停止服用，并及時就醫。