花園鰻對于聲音非常敏感，只要方圓一、二公尺內稍微有風吹草動，馬上會將身體縮回洞中，這種小生物是有可能會被嚇暈的，但是會不會被嚇死就不知道了。

花園鰻屬于糯鰻科魚類，這種魚主要分布在太平洋西部水域，是一種群棲類動物，棲息于有斜坡的沙質海底。

花園鰻的體型比較細長，一雙大眼睛幫助其發現水流中的浮游生物，它還通常將身體埋在大部分的沙中，只露出上半身隨著海流晃動，就像是花園中隨風搖擺的海草，這種魚類也因為這個得名花園鰻。

花園鰻飼養難度一般，對于環境只要求提供足夠厚的底砂，當挖到缸底時它會沿著與缸底平行方向挖洞。

花園鰻不適合和中弱水流一起養，缸要加密封蓋防止逃跑。

花園鰻可以喂養各種動物性的食物，比如豐年蝦與薄片。

花園鰻膽小怯生，如果受到驚嚇或者強烈的閃光，有可能會因為緊張暈倒，雖然有很多人會特地潛水去觀賞海底的花園鰻，不過只能遠遠觀賞，沒有辦法太靠近。