減肥期間最好不要吃膳食餅干。膳食餅干屬于淀粉類食物，其含糖量較高，食用后容易為身體提供大量的糖分和脂肪，從而影響減肥的效果。

食物中的膳食纖維主要是指谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。膳食纖維是人體每日所需的7大營養素之一，進入人體后可起到穩定血糖、提高飽腹度、加快腸胃蠕動速度、防止便秘等作用。

而膳食餅干中雖然含有大量的膳食纖維，但只能起到幫助腸道蠕動、增加腸胃動力、以及去除腸胃多余垃圾的作用。而且膳食餅干在制作的過程中，會使用到黃油、白砂糖等食物，使得餅干中的熱量大大提高，不但達不到減肥的作用，大量食用反而會增加人體攝入的熱量。

減肥期間可食用的餅干：

糙米餅。糙米餅的卡路里含量為65卡，是五谷含量最為豐富的餅干，而且糙米餅大多是獨立包裝，可控制食用量。

即食麥片餅干。即食麥片餅干是利用即食燕麥制作的餅干，具有高纖維、低脂肪的特點，而且餅干中添加有維他命和礦物質，營養豐富。