鋁鍋被燒黑可以用小蘇打或者白醋來清潔，盡量不要用鋼絲球來刷鍋，可以用粗布來代替，如果家里有洗潔精的話，可以先用洗潔精清洗，實在洗不干凈再用小蘇打。

鋁鍋用的時間長了，上面都會出現黑垢，另外，每次用完清洗不干凈就容易造成黑鍋的情況，所以用完鋁鍋后，應該及時清洗，以便下次使用。鋁鍋被燒黑不必煩惱，這屬于正常現象，一般來說，用洗潔精就能清洗干凈，因為洗潔精的清潔能力很強，很多污垢都能清除。

如果用洗潔精清洗不掉的話，可以用白醋+小蘇打來清潔，這兩種物質加在一起有化學反應，能有效去除鋁鍋上面的黑東西，不過清洗完之后，需要用大量的水沖洗干凈，最好再用遍洗潔精。

新買來的鋁鍋盡量不要用來蒸饅頭，否則鋁鍋就會變黑，清洗鋁鍋的過程中，最好用熱水，因為冷水不宜清潔，熱水能稀釋鋁鍋上面的臟東西，更便于清潔。鋁鍋生長出的黑東西，對人體并沒有害處，也可以不用擦拭，只不過有點影響美觀，若想擦掉的話，就要費些心思和時間了。