全麥面包不建議冷藏。全麥面包可以在常溫下保存，也可以直接放入冷凍室，這樣都不會太影響面包的口味。將全麥面包冷藏會在很大程度上影響面包的風味。

面包冷凍可以封鎖住它本來的風味，想要吃的時候，可以拿出來加熱，這樣不會影響它本來的味道，如果將其放入冷藏室，那么可能會影響面包的風味，因為冷藏的時候會讓面包的水分大量流失。

家庭烘焙是近些年來興起來的一種趨勢，越來越多的消費者開始在家中自己制作點心。

營養健康的全麥面包是很多家庭經常烘焙的面包類型，但是家庭自制的全麥面包如果保存不當，就會很快走味，只有保存正確，才能夠盡可能長時間保持全麥面包的新鮮。

全麥面包做好之后，可以將烤好的面包放置冷卻，用一塊干凈的毛巾、餐巾紙包裹起來，做出一個簡單的亞麻面包儲存包。

將包裹好的全麥面包放在一個紙質購物袋中，將其放置在陰涼處，最好不要放入冰箱，因為面包在低溫環境下會干得更快。

此外，不要將面包放在潮濕的壞境中，這樣容易導致變質。