生酮是可以吃豆腐的，但是要少量吃。因為生酮飲食是一種高脂肪、低碳水、適量蛋白質的飲食方法。

所以生酮飲食可以吃肉、魚、蛋、幾乎所有長在地上的蔬菜、天然的油脂（黃油、豬油、椰子油）、某些堅果、某些奶制品等等，但是所有基于大米和小麥的主食、所有根莖類和高淀粉的蔬菜、豆類、幾乎所有的水果、甜食、酒精飲料都不能食用或者只能少量食用，所以豆腐可以少量的食用。

一般意義上的豆腐多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類制作，也是也有綠豆豆腐，橡豆腐等等比較另類的豆腐制品，為補益清熱的養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病調養者食用。

現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，豆腐中還不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。

此外，采用生酮飲食不僅可以減肥，其實也可以用于減少癲癇發作，是一種相對有效的饑餓療法。