搗蒜的容器叫做蒜臼子（suàn jiù zǐ）。有的蒜臼子是木頭的，可以防裂，有的是石頭制成的，不需要進行特別的保養，每次使用完之后清洗擦干就可以了。

蒜臼子是中國民間搗蒜泥的專用器具，大家在吃水餃的時候，會用蒜臼子把蒜搗碎，然后加入點食醋或者味達美之類的調料進行攪拌，之后可以蘸蒜泥吃水餃，非常美味，不過并不是每個家庭都用蒜臼子，有些人喜歡直接食用蒜瓣。

蒜臼子有很多材質，最常見的是木頭和石頭制作成的蒜臼子，而石頭的蒜臼子分為好幾種，有青石、大理石、花崗石等等。木頭的蒜臼子雖然方便攜帶，使用的時候比較輕便，但是這類的材質都含有膠和漆，所以對人體有一定的危害，并且用木頭的蒜臼子使不上勁。

如果購買蒜臼子的話，建議選擇青石蒜臼，因為青石蒜臼性價比最高，對人體不會造成傷害，大理石有輻射，兩者相比的話，還是青石蒜臼比較安全，同時青石蒜臼還可以搗芝麻核桃、大豆、花生等，一定要購買有蓋子的蒜臼子，否則容易濺出來。