桔子是秋冬季節(jié)的水果，一般在秋天成熟，當(dāng)然，也有些桔子是在大棚內(nèi)種植的，在冬天、春天、夏天也可以買到。

桔子的營養(yǎng)十分豐富，1個桔子就幾乎可以滿足人體每天所需的維生素C，還含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然的抗氧化劑。

而且桔子的全身都是寶，桔皮可理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃；桔紅可理肺氣、祛痰、止咳；桔絡(luò)有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥；桔子核還可治療腰痛、疝氣痛等癥；桔葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等癥。

中醫(yī)認為桔子味甘酸、性溫，入肺，主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度，具有開胃、止渴潤肺的功效。

所以常吃桔子，對治療急慢性支氣管炎、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果，對腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用，更是糖尿病患者的理想食品。但是中醫(yī)里認為桔子易上火，所以不能多吃，風(fēng)寒咳嗽及有痰飲者最好也不要食用。