用小蘇打洗鍋底就是在熱水中加入小蘇打，制成清新劑。炒完菜后，可以趁著鍋還有余溫，把這種清新劑倒在鍋底反復(fù)擦拭，不一會(huì)兒鍋底就變干凈了。

也可以把鍋底先弄濕，再在上面撒一層小蘇打，用塑料袋把鍋包起來(lái)密封放置12小時(shí)，撕下塑料袋，就會(huì)看到油污、黑垢一碰就掉下來(lái)了。

除了小蘇打，還有很多東西都可以清洗鍋底。

用熱水沖洗鍋底，可以對(duì)油污、黑垢起到軟化與濕潤(rùn)的作用。然后把蚊香灰撒在上面，它具有除銹與清潔的作用，撒上蚊香灰后用鋼絲球打磨一會(huì)兒后就可以用清水沖洗了，沖洗完后油污、黑垢都會(huì)消失了。

還可以在鍋底上撒上一些食用堿，它可以有效的去除油漬和污漬；然后再放一些食鹽，它可以加大摩擦力；再放上一些牙膏，它含有增白劑和摩擦劑。

最后將它們均勻的涂抹在鍋底上，靜置一段時(shí)間后再用鋼絲球來(lái)進(jìn)行擦拭，擦拭后用清水沖洗，油污和黑垢一下就被沖洗掉了。

準(zhǔn)備一個(gè)容器加入適量洗潔精，再倒入一些白醋，把它們攪拌均勻，然后倒在噴壺里。再在鍋底撒一層小蘇打蓋上一層紙巾，把我們調(diào)好的白醋噴在紙巾上，等它們反應(yīng)一會(huì)，把紙巾揭掉。

然后用牙刷來(lái)回刷，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一會(huì)兒污垢就被溶解了，最后用水沖洗掉，就會(huì)看到鍋底原來(lái)的金屬色了。